Willkommen auf dem Blog von www.spirit-ambassador.de

Red Bush in the Mix

Ein Neuer „in the mix“ – am Montag, den 19. November 2018 präsentierte die Brennerei Bushmills nach langer Zeit wieder einen neuen Whiskey. Das geschichtsträchtige Haus lud in die Münchener FOX Bar, um gemeinsam den […]

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QuinaQuina

Wir leben – und das muss man ohne Umschweife sagen und auch zugeben – in Zeiten, in denen es mehr Spirituosen und Liköre gibt als jemals zuvor. Es ist quasi ein mixologisches Schlaraffenland, in denen […]

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Charles Heidsieck

Champagner ist ein Getränk, welches häufig über den Namen auf der Flasche funktioniert. Allzu häufig – leider – sind Champagnertrinker Etiketten-Trinker und beschäftigen sich viel mehr mit dem Effekt der Marke als mit dem Wein […]

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The Art of Italicus

Es war der große Pablo Picasso, der einst sagte, die Kunst würde den Staub des Alltags von der Seele waschen – welch wunderbar wahre Worte! Wenn dann diese Kunst auch noch erfrischend delikat im Stile […]

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Vermouth

„Mach den Vermouth nicht so günstig, ansonsten sitzen die alle immer rum und halten sich daran fest“. Dieser wohlgemeinte Rat ist keine zehn Jahre her und kam von einem äußerst erfahrenen Barmann, der mir damals […]

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Die Geschichte des Champagners – Teil II

Jedem Anfang wohnt bekanntlich ein Zauber inne – manchmal ein großer und manchmal ein kleiner. Dem Beginn der Weine der Champagne – wie wir sie heute kennen – wohnt eine Menge kleiner Zauber inne. Und […]

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Die Geschichte des Champagners – Teil I

Eine historische Einordnung des vielleicht berühmtesten aller Weine ist ein spannendes Projekt, denn Champagner ist nicht nur die Verkörperung von Luxus und Eleganz, schließlich steht wie kaum ein anderer Wein Champagner auch für besondere Momente […]

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Champagner – Der Beginn einer Suche

Wenn jemand eine Reise tut, so sagt der Volksmund, dann hat er was zu erzählen. Dem ist keinesfalls Etwas entgegen zu setzen. Zu ergänzen jedoch schon, denn wenn jemand eine Reise unternimmt, dann hat er […]

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Der Spritz

Es gibt im Italienischen ein Wort, dessen Bedeutung schwer zu übersetzen ist; ein Wort, dass einem nicht nur sprachliche Fähigkeiten abverlangt, sondern vor allem eine Lebenseinstellung erfordert, die es so vielleicht nur Italiener können. Ein […]

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Glasweise

Champagner! Eine Bestellung, deren reiner Ausruf schon glückseliges Wohl produziert. Eine Bestellung, der eine unbändige Lust zuvorkommt und der ein erotisches Glücksgefühl folgen kann – nicht muss. Denn so rein und so nahezu vollkommen dieser […]

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Der Aperitif

Die Magie eines Getränks liegt manchmal nicht so sehr in seiner Komposition, sondern vielmehr in seiner Funktion. Sei es die Essensbegleitung als Paradedisziplin des Weines, der Espresso nach dem Essen oder die Eröffnung des selbigen […]

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Del Maguey Mezcal

Es meint der erste wirklich frühlingshafte Tag des Jahres zu werden. Die Sonne scheint und selbst der Übergangsmantel fühlt sich viel zu warm an. Ich bin auf dem Weg nach Berlin – die Firma Perola als […]

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