Geschichte

Startseite/Schlagwort: Geschichte

Absinthe – (K)ein Mythos

Von |2020-03-11T20:23:09+02:00Februar 25th, 2019|Blog|

Absinthe - (K)ein Mythos Die Grüne Fee entzaubert Absinthe, das verbotene Getränk der Bohémiens, das den Trinkenden blind und wahnsinnig werden lässt. Worum handelt es sich bei diesem Gebräu und was ist dran an den Gerüchten? Etwas über Absinthe erzählen zu wollen, ist so eine Sache: Beinahe jeder hat bereits ein festes Bild dieses [...]

Veuve Clicquot

Von |2020-03-11T20:23:11+02:00Januar 22nd, 2018|Blog|

Über Champagner, Revolution und ein Vermächtnis Champagner ist mehr als ein Wein. Champagner ist der Inbegriff von Luxus, Genuss und Feierlichkeiten. Er steht für Tradition, Handwerk und eine Region im Nordwesten Frankreichs, die lange Zeit als das nördlichste Wein-Anbaugebiet der Welt galt. Eine der bekanntesten Champagnermarken jeedoch steht für viel mehr als das. Zwar [...]

Terroir

Von |2020-03-11T20:23:14+02:00Mai 16th, 2017|Blog|

Terroir - oder die Frage nach dem Warum Manchmal braucht es ein wenig Abstand, Dinge neu zu entdecken und auf neuen Wegen sich Bekanntem zu nähern. Dies gilt auch - in meinem Fall im Besonderen - für Spirituosen. Natürliche Zutaten, Fermentation, Destillation und gegebenenfalls die Reifung in Fässern - alles bekannte Themen und in Ihrer [...]